Firgas ist eine Gemeinde mit rund 7.500 Einwohnern und liegt auf der spanischen Insel Gran Canaria in der Nähe von Las Palmas. Der mitten durch Firgas fließende künstliche Wasserfall ist wegen seiner Gestaltung ein Blickfang. Auf der Insel entspring eine Wasserquelle, die für die Versorgung mit Mineralwasser auf der gesamten Insel verwendet wird.
Ein weiterer Blickfang in Firgas ist die im Jahr 1995 von spanischen Künstlern entworfene Promenade. Sie wurde in aufwändiger Kachelkunst hergestellt, die alle 21 Gemeinden der Insel Gran Canaria mit je einem eigenen Keramikband darstellt. Zusätzlich befinden sich im oberen Teil der Straße Keramikbänder für die sieben kanarischen Inseln. Das ergibt ein buntes und künstlerisch wertvolles Bild der ansteigenden Straße. Der zentrale Dorfplatz ist der Mittelpunkt des Lebens in Firgas. Hier steht nicht nur die Kirche Iglesia de San Roque, von hier aus bietet sich ein toller Ausblick auf den Atlantik. Die älteste Wassermühle der Insel wurde restauriert und ist immer noch in Betrieb. Sie kann besichtigt werden.
Die Gofio Mühle, die noch aus dem 16. Jahrhundert stammt, ist immer in Betrieb gehalten worden. Sie ist die älteste, noch in Betrieb gehaltene Mühle auf Gran Canaria. Direkt daneben befindet sich die Mais- und Getreiderösterei und ein kleines Museum. Wer das Umland von Firgas entdecken möchte, findet sich in einer wildromantischen und urwüchsigen Waldlandschaft wieder, im Barranco de Azuaje. Es ist eines der wasserreichsten Täler der Insel und bietet viele Möglichkeiten zum Wandern. Es sind jedoch keine ausgebauten Wanderwege vorhanden, die Strecken sind teilweise nur mit akrobatischer Kunst zu bewältigen.
