Nur rund 15 km von Ibiza Stadt entfernt liegt der Ort San Josef de sa Talaia. Der Name des Ortes wurde nach dem Berg Sant Josep gewählt, der mit 475 Metern die höchste Erhebung der Insel Ibiza ist. Von hier aus lassen sich wunderschöne Ausblicke über die Insel und das Meer genießen. Zu Sant Josep de sa Talaia zählen rund 80 km Küstenlinie und so wundert es nicht, wenn der Ort derjenige ist, der die meisten Strände und Buchten besitzt. Jeder davon ist nicht weniger schön als der andere, kristallklares Wasser, Strand und Pinienwälder im Hintergrund bilden das natürliche Ambiente.
Doch nicht nur das Strandleben an sich ist eine Verlockung, sondern auch Wanderungen oder Touren durch die mediterrane Landschaft. Weiße Häuschen im landestypischen Baustil heben sich von der Landschaft ab. Zahlreiche mittelalterliche Kirchen, archäologische Fundstätten und vor allem das Dorf Sa Caleta sollten besucht werden. Mehrere Wachtürme, die einst zur Verteidigung dienten, sind heute zu besichtigen. Die Kirche in Sant Josep ist wegen ihrer inneren Ausstattung besonders markant. Die Kunstwerke sind ein regelrechter Anziehungspunkt für Besucher, die Kirche ist als Mittelpunkt des Ortes ein Teil des Alltagslebens der Einwohner.
Außer den beiden Naturparks der Insel Ses Salines und Cala d’Hort ist die natürliche Höhle Cova Santa ein erklärtes Besichtigungsziel. Wer in der Nebensaison Urlaub macht, kann wandern oder mit dem Fahrrad fahren und sich dabei in aller Ruhe die Schönheiten der Region ansehen. Kulturelle Bereicherungen wie Volksfeste o. ä. runden das Angebot von Sant Josep de sa Talaia ab.
